從事食品業的相關工作，考取後可提升自我價值、職涯發展、並培養第二專長。
前公司提供相關的考古題、薪資提升等，並與企業一起報考，可與同事一同考取證書，有不了解的題目或疑問時，也可直接請教公司內的同事(食品品保)。
1.就讀前幾年度的考古題，主要以5年內考古題為主，且在考古題每年換新中，可找到過往考古題錯誤的地方並且修正之。多做考古題培養對題目的敏感度，無參考的書籍。
2.本身的食品相關工作經驗。
3.企業內部讀書會。

可以獲得公司的表揚與獎金勉勵。
並且在往後找工作過程中，有多一張證書就會提升面試的機會。
此證書在面試過程中，面試官特別問起此證書的考取目的、功能為何？我是以提升自我價值，因而獲得面試官不錯的評價。多數都能在面試中獲取工作機會。
本身是食品相關從業人員，不限定於品保、生管、研發等面向。多考取食品相關證書在往後面試工作及應用上都能發揮自我價值。

當初會參加能力鑑定是因為剛好也在準備公職考試，所以想找相關的考試當作練筆，後來看到iPAS有舉辦食品品保工程師的考試，看了一下考試科目，覺得跟正在準備的科目蠻接近的，就想試試看，想說即使到時公職沒考上，也至少能多一張證照，提升職場競爭力。

知己知彼，百戰不殆！參加考試，我的習慣是先閱覽一下過去的考古題，後來發現iPAS的官網很貼心的放了過去的歷屆考古題，而且還附上答案，真的很用心，省掉我不少的時間，大致看過考古題後，覺得難度不高，且有些題目有重複，只要勤做考古題，應該就能順利通過。

通過能力鑑定對於我的幫助，我想能通過考試，就是對自己能力的一種肯定，且凡走過必留下痕跡，在履歷上也能放上這張證照證明自己的能力，相對於其他沒有取得證照的人，總是多了一些優勢，而在準備過程中，也對自己的專業能力有一定程度的提升。

學如逆水行舟，不進則退，期許自己在職涯發展中，無論在專業能力或各種方方面面，都能夠時時精進自己，也鼓勵想準備考試的後進者們，考試是一時的，能力是一輩子的，別害怕面對考試，加油就對了！

為了在畢業前能夠對自己進行能力檢測，確認自己的學習狀況，算是對自己四年來的學習做一個檢定，並且當作是考食品技師前的一個小小里程碑。也認為手上的證照越多越能提升自己未來找工作的機會，對於自己的職涯發展會有正向的幫助。

認真上課，考前兩週會每天抽出三十分鐘至一個小時的時間去溫習考試相關科目。系上沒有專門的品保概論課程，因此有購買參考書目自己補足缺乏的知識。然後每天會讓自己做完一次的考古題，熟悉考試的出題方式以及常見的題型，並且會立刻檢討答錯的題目，避免下次遇到類似的題型時又有錯誤。

主要是想要確認自己的學習狀況，不過考上之後也會有比較多的同學來詢問考試相關的準備技巧，在教導的同時也有達到幫自己複習的作用。希望未來能透過持有此證照，來得到更好的工作機會，或是有優先面試的機會等，提升自己求職的更種可能性。

接下來要考試的各位先進與後輩們，只要每天抽一點時間出來讀，其實真的沒有想像的困難。個人覺得考古題一定要試著做做看，因為能夠先了解考試的出題方向，在考試的時候也會比較冷靜。

承上所提，南僑集團為一重視職能並重，並將員工列為資本的公司，因此原始動力即是公司的鼓勵與要求，然因本職之緣故，提升自身能力實為必要，且適時地增進能力，是職能社會上最大的後盾，也是在職場上對自身最有利的投資。
雖說在相關官網上，可以得到相關的資訊，但那畢竟只是冰山一角的大綱式資訊，最主要還是請教於已取得資格之同事，詢問其準備之方向，以及是否有實用之教科書可供參考，並且多加練習歷年考古題，採模擬實境方式，藉此習慣考試的氛圍及減少自身的緊張感。

承上所言，既是公司的鼓勵與要求，當然會有相關的獎勵配套，此方面屬於實質之助益。另外則是因克服考取之難度，而得到主管的賞識以及同儕間的讚賞，這對於自信方面有很大的提升，有助於往後在提升自我與突破困境，此面相雖屬感受，但卻比實質效益還大。

凡事豫則立不豫則廢，先規劃再執行，看似知易行難，然當最艱難的第一步踏出後，就會深深感受到，原來是知難行易啊。

大學求學階段時，想要增加自己的價值，好讓畢業後的我，可以在求職時，增加自己被錄取的機會，另一方面，也可以提升自己在專業領域的實力，希望自己與時俱進，不斷的吸收新的知識，讓自己成為越來越好的人，讓自己在職場上更加得心應手的工作。

透過網路爬文看到許多網友推薦的書，自己也實際到書店去翻閱適合自己的書籍，接著，就先看熟書本的內容，最後瘋狂的做題目，遇到不懂的就先記起來，最後依照自己的方式寫成自己的筆記書，自己做的筆記書是每天一定要重複讀的，因為記下來的都是我不熟悉的問題，透過反覆的翻閱，自然而然不熟悉的題目就會變成我最拿手的題目了。

通過能力鑑定考試，除了增加自己額外的知識和實力外，也幫助我在面試的時候有優先的機會參與，更容易受到主管的青睞，主管會覺得你自己其實是滿有上進心的一位員工，會更加的想要了解你，如此以來，就也提高妳錄取的機會了，因為妳自己是獨特的和別人不一樣。

很多事情不要覺得自己辦不到，而去侷限自己，有時候會因為自己額外的努力帶給你自己很多不一樣的機會，自己的努力是一定會被人看見的。

iPAS的證書資格，在台灣已經獲得上百家企業的認可，考這張證書一方面可以提升自我的產業競爭力；另一方面可以檢視自己的專業知識是否與業界的認知有所落差，有被企業認可的證照永遠不嫌少，所以就抱持這樣的心態去參加iPAS的食品品保工程師的能力鑑定。

因為當時剛考完食品技師的考試，趁著腦海裡的知識還處在一定水準的時候，就接著報名iPAS的食品品保工程師的能力鑑定，因為考科的內容是「食品品保概論」和「食品科學概論」而這與食品技師的考科有重疊，所以那時我讀書的方向，是以準備食品技師考試時的書籍為主，另外，我也讀了近幾年的考古題，以便更能掌握出題的方向。

對於企業的選才，如果競爭者在各條件都類似的情況下，基本上專業證照的持有會較有利於企業的肯定；對於面試的邀約，在獲證前後是有差別的，獲證後的面試邀約增加了，自然選擇的機會也變多了，被企業錄取的機率當然相對也提升了，這是在獲證後比較有感的助益。

有句話是這麼說的「先開槍再瞄準。不完美的行動，永遠勝過完美卻不行動。」所以若有目標就勇敢地去實踐吧!開始行動以後你將會發現，改變的速度原來比自己預想來的更快。

畢業後，想提升自己的能力與求職方面的競爭力，一方面也是督促自己需要繼續精進的動力，報名後，的確做了不少努力，努力也沒有白費，順利考取證照也獲得精美的證書，讓我增添了不少信心，令人充滿成就感，希望未來我還能考取更多證照！

準備考試的部分，本人有買了品保相關的參考書，但不常使用，主要以練習考古題為主，並由題目中尋找自己的不足，並延伸至其他相關知識，結合新知與時事，像是食力foodnext、食藥署、好食課的文章，讓自己不落人後，攝取新知也讓自己有動力繼續讀下去，最後則是結合工作實務應用，由於當時尚未開始上班，於是我想像工作上應用的問題，幫助很大。

正向助益的部分，主要還是自信心的提升，不論是面試寫履歷等等，最重要的都是要有自信，接著，則是使人說服的能力證明，在業界，不論什麼事情都要能提出證據，我覺得考一張有利的證照真的是新鮮人在沒有工作經驗時最好的切入點，盡可能的讓人相信你的能力，開啟美好的未來！

不用妄自菲薄，不用一直比較，想好自己想做的事，尋找適合的工作，不斷努力精進學習，我覺得這樣就足夠了！我也期許我成為知足的人，珍惜自己擁有的，努力當個有用的人。

能力檢測、提升自我價值：希望給自己那段時間的學習，有個階段性的成果證明
職涯發展：希望能在讓自己的履歷可以有更多的證書與執照等，以利將來職場可以更有競爭力
方便應考：當時剛好在母校的系館內考試，繳費與應考都非常方便
透過購買仿間的相關參考書，結合自身的專業經驗，詳細的閱讀一下相關的知識。但我認為最好的準備是在考試前一周，大量的做考古題的練習，並與一同應考的同學，一起討論與互相求教，若遇到不懂的問題，還能請教系上的老師。

通過品保工程師的能力鑑定，能讓我在面試的時候，將此紀錄放上履歷，我現在的工作，雖然不是與食品品保完全相關，而是藥品得品管，但我想在面試的時候，主管應該也會因此認同我對品保有一定的初步認識，比較容易融入公司部門的專業與文化。

雖然自己的能力不會因為多一張證書就代表什麼，但是有個證明能讓自己順利一點點，那我覺得就值得去為她付出與努力

替自己多準備一些證照，讓自己的專長更加專精並獲得認可，也了解自己在未來也要從事食品製造業，所以就趁著學校在推廣這張證照的時候考看看。也讓自己了解自己在學習中學到的東西有多少。也讓企業對你更加認可。再加上當時考試報名費用也不貴，所以就想說報名看看了。

我是購買宏典文化-食品品保工程師的書籍，在過程中自己尋找前幾年的歷屆試題，從過去的歷屆試題去延伸題目並且做筆記，也要去看這幾年考的主要題目跟範圍，加強筆記，一定會有新的題目，但至少我們要把握最常出現且不該失分的題目。
通過能力鑑定之後，在相關行業上，有蠻大的幫助，這張證書也讓我有了加薪的機會，在面試上，也都會有優先考慮面試的機會，也能讓企業對你的能力與專長更加認可。在主管方面也因為這樣，有所肯定。願意提拔你，利用公司的資源讓你去上課，考試。

希望未來 可以在精進自己 朝著食品技師前進！
祝福大家也都能順順利利的通過能力鑑定，過程中一定是辛苦的，大學時光，其他人在玩樂，你卻要努力準備考試，一定會羨慕，但是在未來一定也會有差距。加油！

當初會參加能力鑑定有幾個目的：
1.自我能力檢定：參加能力檢定時還是學生，想要知道自己是否真的有學習到，也能融會貫通所有的知識。剛好學校有申請學校認同及提供團報優惠，便毅然決然參加鑑定。
2.升學：當初考試時有計畫再攻讀碩士班，希望能增加考照經驗。
3.提升自我能力：希望能藉由能力鑑定，整理先進產業趨勢、相關知識，也能整合學校所學，有系統的複習相關知識。

1.學校教授：鞏固學校所學，再次統整、複習，基本上考題都可以達出。
2.考題分類：從考古題中去分類考題方向，把不熟的地方做筆記，去比較差異或做統整，不僅能對考試有所幫助，也是對自己知識的再次鞏固。
3.考古題：多次做歷年考古題，整理出題方向再去整理不熟處。
4.考試經驗：之前有考過保健食品工程師，在考題上會有些重複，對在準備品保上負擔不會這麼大。

在考取後學校老師借此勉勵學生多考取相關執照、能力鑑定，對未來再升學或面試上多少會有所幫助。
另在研究所面試上老師對於曾參與且考取品保工程師，有詢問是怎麼知道訊息且如何準備，對此經歷感興趣，也成功考取研究所。
給後進者：這是一張經濟部所推動的證書，考取後不僅能對職場加分，經濟部也有相關聚會，或是相關活動，提供給考取者參與、相互交流。

當初會想報名食品品保工程師的原因是想驗收自己在食品科學系讀了三年的結果，另外也想體驗一下考這種大型檢定考的感覺，為了後續的研究所考試做準備。除此之外，也想要擁有一些證照來提升自我價值，放在履歷上後讓之後找工作能更有競爭力！雖然說學校沒有要求將此檢定作為畢業門檻，但我覺得這也是激勵自己讀書的好選擇。因為在學習期間，都是考老師上課教的東西，但這種檢定考可以說是沒有範圍的，比起學校的期中考、期末考的題目來說，會更加靈活且貼近時事！也可以在準備考試、參與考試的過程中，提醒自己的洞察力，並且更加關心時事！

我當初準備考試是利用考古題來著手，再配合學校的講義、課本。考古題是個非常有用的利器，可以讓我摸索歷年的出題方向，先了解出題的方向後，才能對症下藥，去快速掌握考試重點。接著搭配學校的講義及課本，試著將考題延伸準備，當如果遇到有重複的考題，更應該要熟記，因為這就代表有可能再出一次~~~除此之外，關心時事當然是很必要的，要從日常生活的習慣著手，例如常常看新聞、多去參與一些相關領域的講座，都可以幫助自己與這個世界上發生的事，更加緊密結合，在考試中看到一些新穎的題材也比較不會陌生，我覺得以上這幾個方法綜合後，一定對於「準備考試」會有所幫助，我也是這樣準備，讓我順利能考上「食品品保工程師」的檢定。

因為我才剛得到此證書不久，且還在讀研究所，所以目前我還沒有利用此檢定證書來找工作、面試、申請入學等等，但我覺得如果我以後有需要求職，這個檢定通過證書一定會有很大的幫助，例如：得到優先面試機會、在眾多求職者中脫穎而出、得到加薪、升遷的機會。

我覺得如果有機會，很鼓勵大家去考取自己領域的相關證照、檢定考，可以算是對自己的學習歷程有所交代、也可以提升自己在工作、申學上的競爭力！

因從事食農教育課程執行，與協助農友加工，考量在食品安全專業上的能力加強，能有助於工作進行與食安訊息確實傳遞，所有才有參與能力鑑定的動機，藉以提昇專業能力，而且相關知識領域也能藉此擴張，所以考試是一種能讓自己衝刺的動力。

除了市售的參考書籍如食品品保、加工、食品科學外，也會藉由廚師證、衛生管理人員相關培訓課程來增加相關知識，網路線上如食藥署、農委會相關網站、食力等也能搜集到有與食品安全相關知識內容，來加強不足的知識能力，因為範圍非常廣泛，所以也會特別留意新的法規及食品業相關法令的規範。

通過能力鑑定對於我的「正向助益」當然最大就是肯定自己的努力沒有白費，在工作上的幫助最直接明顯就是對食品安全的關注度會提昇，更懂得知道食品安全的重要性，當然也會藉由自己的專業來指導或協助知識不足的族群。

鼓勵對食品業有熱情的後進，可以嘗試準備iPAS考試，只要對於食品相關項目都有準備妥當，基本上其實都可順利完成，最後對自我職涯發展期許，是能善盡自己的能力做好「吃」的事！